หม้ออบลมร้อนล้างยังไง ล้างบ่อยแค่ไหนถึงไม่มีกลิ่น? รวมวิธีล้างอย่างถูกต้อง จุดที่ต้องระวัง และเทคโนโลยีที่ช่วยให้ดูแลง่ายขึ้น
หม้ออบลมร้อนเป็นไอเทมที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย และสนุกกว่าที่เคย ไม่ว่าจะเมนูอบ ย่าง หรือทอดแบบใช้น้ำมันน้อย เครื่องเดียวก็เอาอยู่ แต่หลังใช้งาน หลายคนมักสงสัยว่าหม้ออบลมร้อนจะล้างยังไงให้สะอาด ไร้กลิ่นตกค้าง โดยไม่ทำให้ชิ้นส่วนเสียหาย บอกเลยว่าหากล้างไม่ถูกวิธีอาจทำให้เกิดอันตรายได้เพราะคราบไขมันที่เกาะสะสมอาจทำให้เกิดการหมักหมมของแบคทีเรีย และทำให้เกิดกลิ่นไหม้ได้
ในบทความนี้ Midea จึงนำทริคการทำความสะอาดหม้ออบลมร้อนที่ทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเองมาฝาก รวมถึงวิธีดูแลรักษาให้เครื่องใช้งานได้ยาวนาน เพื่อความสะดวก และคุ้มค่า จะมีวิธีไหนบ้าง ต้องติดตาม
เมื่อทำอาหารเสร็จ ให้ปิดเครื่อง ถอดปลั๊ก และรอจนเครื่องเย็นสนิทก่อนเสมอ ห้ามนำเครื่องที่ยังร้อนหรือยังเสียบปลั๊กอยู่ไปล้าง เพราะอาจเกิดไฟฟ้าลัดวงจรหรือทำให้ผู้ใช้งานถูกลวกได้ และหากมีเศษอาหารชิ้นใหญ่ ให้ใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดออกก่อน เพื่อลดการอุดตันของอ่างล้างและช่วยให้ล้างคราบมันได้ง่ายขึ้น
ถอดตะแกรง ถาด หรือภาชนะด้านในออก แล้วแช่ในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานสูตรอ่อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใช้ฟองน้ำนุ่มหรือแปรงขนนุ่มขัดคราบออก ล้างด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิทก่อนประกอบกลับ หากคู่มือระบุว่าสามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ จึงค่อยใช้ฟังก์ชันดังกล่าว เพราะวัสดุและสารเคลือบของแต่ละรุ่นรองรับไม่เหมือนกัน
ห้ามนำตัวเครื่องไปแช่น้ำหรือเปิดน้ำผ่านโดยตรง ให้ใช้ผ้าหมาดเช็ดบริเวณด้านนอกและด้านในเท่าที่เข้าถึงได้ ส่วนชุดทำความร้อนให้รอจนเย็นก่อน แล้วใช้ผ้านุ่มหรือแปรงขนนุ่มปัดเศษอาหารออกเบา ๆ และควรหลีกเลี่ยงการใช้ของแหลม ฝอยขัดหม้อ หรือสารเคมีรุนแรง เพราะอาจทำลายสารเคลือบและชิ้นส่วนภายในได้
คำถามที่ว่าหม้ออบลมร้อนต้องล้างบ่อยแค่ไหน ความจริงแล้วควรล้างชิ้นส่วนที่สัมผัสอาหารหลังใช้งานทุกครั้ง โดยเฉพาะเมื่อทำเมนูที่มีน้ำมัน ซอส ชีส หรืออาหารที่มีไขมันออกมาก เพราะคราบอาจแห้งเกาะแน่นและทำให้เกิดกลิ่นตกค้างได้ ส่วนการทำความสะอาดเชิงลึก เช่น เช็ดภายใน ชุดทำความร้อน และช่องระบายอากาศ หากใช้งานทุกวันควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แต่ถ้าใช้งานไม่บ่อยสามารถทำทุก 2-4 สัปดาห์ ทั้งนี้ หากเริ่มมีกลิ่นไหม้ ควรหยุดใช้งานและตรวจทำความสะอาดทันที
วิธีล้างหม้ออบลมร้อนยังไงให้ไม่มีกลิ่น อันดับแรกควรขจัดคราบน้ำมัน เศษอาหาร หรือซอสที่ติดอยู่ตามตะแกรงและอ่างรองทุกครั้งหลังใช้งานเสร็จ โดยใช้น้ำอุ่นร่วมกับน้ำยาล้างจานเพื่อล้างคราบออกได้ง่ายขึ้น หากยังมีกลิ่นติดอยู่ อาจใช้ผ้าชุบน้ำผสมน้ำส้มสายชูเจือจางเช็ดเฉพาะบริเวณที่เหมาะสม จากนั้นล้างน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้ง เท่านี้ก็ช่วยให้กลิ่นลดลงได้แล้ว
เคล็ดไม่ลับสำหรับการล้างหม้ออบลมร้อนยังไงให้ไม่มีกลิ่น คือหลังล้างเสร็จอย่าเพิ่งรีบประกอบหรือปิดเครื่องทันที เพราะความชื้นที่ค้างอยู่ตามตะแกรงหรืออ่างรองอาจทำให้เกิดกลิ่นอับได้ ให้ควรเช็ดน้ำออกให้มากที่สุดแล้วนำไปผึ่งในที่อากาศถ่ายเทจนแห้งสนิท ก่อนนำกลับมาประกอบหรือเก็บเข้าที่
วิธีล้างหม้ออบลมร้อนที่ถูกต้องไม่ควรขัดแรง ๆ เพราะอาจทำให้สารเคลือบเสียหายได้ จึงควรเลี่ยงการใช้ฝอยเหล็ก น้ำยาฟอกขาว เบกกิ้งโซดาที่มีความเข้มข้นสูง หรือสารขัดที่มีความหยาบ หากไม่แน่ใจควรเลือกฟองน้ำนุ่มและน้ำยาล้างจานสูตรอ่อนเป็นหลัก เพื่อช่วยถนอมผิวเคลือบและใช้งานได้ยาวนานขึ้น
หม้ออบลมร้อนในปัจจุบันมาพร้อมฟีเจอร์และฟังก์ชันต่าง ๆ ที่ช่วยลดขั้นตอนการทำความสะอาดและดูแลรักษา ทำให้ใช้งานในชีวิตประจำวันได้สะดวกมากขึ้น เช่น
ตะกร้าและถาดรองที่สามารถถอดออกจากตัวเครื่องได้ ช่วยให้ล้างคราบอาหารและน้ำมันได้ทั่วถึงมากขึ้น โดยไม่ต้องยกทั้งเครื่องไปทำความสะอาด หลังใช้งานควรรอให้ชิ้นส่วนเย็นก่อน จากนั้นนำออกมาล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจาน แล้วเช็ดหรือผึ่งให้แห้งสนิทก่อนประกอบกลับ
พื้นผิวแบบ Non-Stick ช่วยลดการติดของเศษอาหารและคราบน้ำมัน ทำให้เช็ดหรือล้างออกได้ง่ายขึ้น โดยการดูแลควรใช้ฟองน้ำนุ่มหรือผ้าเนื้อนุ่ม หลีกเลี่ยงฝอยเหล็ก แปรงแข็ง และอุปกรณ์โลหะที่อาจทำให้สารเคลือบเป็นรอยหรือลอกได้
หม้ออบลมร้อนบางรุ่นออกแบบชิ้นส่วนให้รองรับการล้างด้วยเครื่องล้างจาน ช่วยประหยัดเวลาและลดขั้นตอนการล้างด้วยมือ แต่ควรตรวจสอบคู่มือก่อนทุกครั้งว่าชิ้นส่วนใดสามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ เพื่อป้องกันความเสียหายของสารเคลือบและวัสดุ
หม้ออบลมร้อน Midea มีการออกแบบพื้นที่ภายในที่ทำความสะอาดได้สะดวกขึ้น โดยหลังใช้งานควรปล่อยให้เครื่องเย็นและถอดปลั๊กก่อนใช้ผ้าหมาดเช็ดบริเวณด้านใน หากมีคราบมันสะสมควรเช็ดออกตั้งแต่ยังไม่แห้งติดแน่น และไม่ควรเทน้ำหรือล้างตัวเครื่องโดยตรง
การดูแลชุดทำความร้อนและช่องระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอช่วยให้ลมร้อนหมุนเวียนได้ดีและลดกลิ่นไหม้ ควรตรวจดูเศษอาหารหรือคราบมันเป็นระยะ และเช็ดด้วยผ้าแห้งหรือผ้าหมาดเมื่อเครื่องเย็นสนิท โดยไม่ใช้อุปกรณ์แหลมคมหรือฉีดน้ำเข้าไปในตัวเครื่อง
นอกจากรู้วิธีล้างหม้ออบลมร้อนที่ถูกต้องแล้ว ยังควรตรวจสภาพเครื่องก่อนใช้งานทุกครั้ง โดยเช็กว่าชิ้นส่วนด้านในแห้งสนิท สายไฟและปลั๊กไม่มีรอยชำรุด และช่องระบายอากาศไม่ถูกปิดกั้นไว้ อีกทั้งควรล้างตะกร้าและถาดที่สัมผัสอาหารหลังใช้งานทุกครั้ง พร้อมตรวจและทำความสะอาดภายในเครื่องเป็นระยะ หากพบกลิ่นไหม้ ควัน เสียงผิดปกติ หรือสารเคลือบหลุดลอก ควรหยุดใช้งานและถอดปลั๊กทันที รวมถึงศึกษาคู่มือของรุ่นที่ใช้อยู่ก่อนถอดชิ้นส่วนหรือล้างด้วยเครื่องล้างจาน เพื่อดูแลเครื่องได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย
ไม่ได้ เนื่องจากตัวเครื่องและส่วนที่มีระบบไฟฟ้าห้ามจุ่มน้ำหรือฉีดน้ำโดยตรง ให้ถอดปลั๊กแล้วใช้ผ้าหมาดเช็ดเท่านั้น ส่วนตะแกรงหรือถาดจึงล้างได้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ตรวจสอบคราบบริเวณใต้ชุดทำความร้อน ช่องว่าง และช่องระบายอากาศอีกครั้ง ล้างชิ้นส่วนที่สัมผัสอาหารและผึ่งให้แห้ง หากมีกลิ่นไหม้หรือควันร่วมด้วย ควรหยุดใช้งานและติดต่อศูนย์บริการตามช่องทางของแบรนด์
ช่วยให้ดูแลง่ายขึ้นได้ หากมีชิ้นส่วนถอดล้างได้ สารเคลือบที่เหมาะสม และการออกแบบที่เข้าถึงคราบได้สะดวก แต่ยังจำเป็นต้องล้างหลังใช้งานและดูแลตามคู่มือเสมอ
หากมีคราบมันติดแน่น ให้รอจนเครื่องเย็นสนิทก่อน แล้วถอดชิ้นส่วนที่ล้างได้มาแช่ในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานสักครู่ จากนั้นใช้ฟองน้ำหรืออุปกรณ์ที่ไม่ทำให้พื้นผิวเป็นรอยค่อย ๆ เช็ดคราบออก และควรหลีกเลี่ยงฝอยเหล็ก น้ำยาที่มีฤทธิ์กัดกร่อน หรือการขัดแรง โดยเฉพาะชิ้นส่วนที่มีสารเคลือบกันติด
ควรรอให้ตะแกรง ถาด และชิ้นส่วนที่ล้างแห้งสนิทก่อนประกอบกลับและใช้งาน โดยเฉพาะบริเวณใกล้ระบบไฟฟ้าและชุดทำความร้อน ไม่ควรเปิดเครื่องขณะที่ยังมีน้ำหรือความชื้นตกค้าง เพราะอาจส่งผลต่อความปลอดภัยและอายุการใช้งานของเครื่องได้
การรู้วิธีล้างหม้ออบลมร้อนที่ถูกต้อง รวมถึงรู้ว่าหม้ออบลมร้อนต้องล้างบ่อยแค่ไหน จะช่วยให้ดูแลเครื่องได้เหมาะสมและพร้อมใช้งานอยู่เสมอ ซึ่งนอกจากการดูแลหลังใช้งานแล้ว การเลือกเครื่องที่ถอดล้างง่ายและออกแบบมาให้ทำความสะอาดสะดวกก็ช่วยประหยัดเวลาได้เช่นกัน หากกำลังมองหาหม้ออบลมร้อนเครื่องใหม่ Midea มีหลากหลายรุ่นและฟังก์ชันให้เลือก เพื่อให้ทั้งการทำอาหารของคุณในแต่ละวันเป็นเรื่องง่ายขึ้น