Milchreis mit Tonkabohne

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Milchreis mit Tonkabohne

Milchreis mit Tonkabohne

Milchreis mit Tonkabohne aus der Mikrowelle

  • Samtiger Milchreis mit Tonkabohne, fein abgestimmt und voller Geschmack
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    • 2026/03/26

    Zutaten:

    • 400g Milch
    • 100g Sahne
    • 125 g Milchreis
    • 30g Zucker
    • Tonkabohne
    • 1 Prise Zimt

    Zum Ganieren: Zimt-Zucker-Mischung, Apfelmus und braune Butter

    Und so geht's:

    1. Den Milchreis zusammen mit der Milch, Zucker, Zimt und ¼ geriebener Tonkabohne in eine für die Mikrowelle geeignete Schale geben.
    2. Nun die Masse rund 7 - 8 Minuten P100 in der Blue Smile Mikrowelle aufkochen lassen und anschließend noch 10-12 Minuten bei P50 weiter garen und gelegentlich den Reis umrühren. 
    3. Kurz vor dem Servieren den Reis nochmal gut durchrühren. 
    4. Den Milchreis auf Schalen verteilen, mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und mit Apfelmus und brauner Butter servieren.

    Viel Spaß beim Nachmachen!