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Schoko-Muffins aus dem Air Fryer mit Ananas von Kochexperte Eric angerichtet

UNSER KOCHEXPERTE: ERIC REEH

Seit August 2021 ist Eric bei uns in der Entwicklung tätig. Neben dem kreieren von Rezepten für unsere Kochgeräte, hilft er einem großen Team von Spezialisten unsere Produkte an den europäischen Markt anzupassen. Dabei präsentiert er im Entwicklungszentrum Stuttgart, aber auch auf vielen Fachmessen die Besonderheiten unserer Geräte.

Eric Reeh bei Midea

Get to know Eric Reeh

Eric ist unser Midea Kochexperte: Seine Ausbildung zum Koch hat Eric 2005-2008 an der privaten Hotel- und Gaststättenschule „HOGA Schloss Albrechtsberg“ absolviert.

Nach erfolgreichem Abschluss kochte er in vielen Restaurants und Hotels in der ganzen Welt. Miami, Neuseeland, Österreich, Schweden und Ibiza sind neben seiner 4-jährigen Selbständigkeit als Eventkoch einige der wichtigsten Stationen.

 

 

Ich liebe es zu essen und Kochen ist das Größte für mich!

… because it’s just the coolest thing!

 

Eric Reeh

über seine Leidenschaft fürs Kochen

 

Rezepte von Eric
3 Brownies mit gebacknere Ananas schön angerichtet auf Teller
Brownie Muffins mit gebackener Ananas und griechischem Joghurt
2025/02/05
Brownie Muffins mit gebackener Ananas und griechischem Joghurt vereinen schokoladige, saftige Muffins mit fruchtig-süßer Ananas und cremigem Joghurt – eine perfekte Kombination aus Schokolade und Frische.
Cauliflower-Thumbnail
Knusprige Cauliflower Wings
2024/02/10
Der perfekte Snack für den Super Bowl: Knusprige Cauliflower Wings aus dem Air Fryer.
Thumbnail-Empanadas
Empanadas mit Chorizo und Mozzarella
2025/02/12
Köstliche, herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Chorizo und geschmolzenem Mozzarella.
Kartoffel-Käse-Bällchen auf weißem Teller mit orangefarbenem Dipp dekorativ angericht auf Holzbrett
Kartoffel-Käse-Bällchen aus dem Air Fryer
2025/02/12
Knusprige Bällchen aus Kartoffeln und geschmolzenem Käse, die außen goldbraun und innen weich sind.
Thumbnail-Briestrudel
Brie-Strudel mit Preiselbeeren & Salat aus dem Air Fryer
2025/02/12
Außen knusprig, innen cremig. Leckere Briestrudel mit Preiselbeerne und knackigem Salat.
Knusprig paniertes Hähnchenfilet serviert auf einem frischen Salat
Panierte Hähnchenbrust auf Frühlingsgemüsesalat aus dem Air Fryer
2025/05/04
Knusprig paniertes Hähnchenfilet, serviert auf einem frischen Salat aus saisonalem Gemüse.
Thumbnail-Buchteln
Pflaumen-Buchteln mit Streusel
2024/01/09
Diese Pflaumen-Buchteln sind ein süßes Highlight an kalten Wintertagen. Die Kombi aus saftigen Pflaumen umhüllt von selbstgemachtem Teig und Streusel macht jeden Bissen zum Genuss.
Thumbnail-Roastbeef-mit-Gemüse
Roastbeef mit mediterranen Gemüse aus dem Air Fryer
2025/02/12
Das zarte, saftige Roastbeef kombiniert mit einer aromatischen Mischung aus Gemüse wie Zucchini, Paprika, Tomaten und Spargel.